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Ultimo aggiornamento: 13 settembre 2026

1. Titolare del trattamento

G.Guanella sas di Guanella Cristina & C.
Via Roma 30, 23032 Bormio (SO), Italia
P. IVA e C.F. 00057600140
Email: info@enotecaguanella.it

2. Dati personali trattati

Attraverso il sito possono essere trattati:

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dati necessari alla gestione di ordini, acquisti, pagamenti, consegne e spedizioni;
dati contenuti nelle comunicazioni inviate volontariamente tramite email o altri strumenti di contatto;
dati tecnici e di navigazione raccolti automaticamente durante l'utilizzo del sito;
dati raccolti attraverso cookie e altri strumenti di tracciamento, secondo le preferenze espresse dall'utente.

3. Finalità e basi giuridiche del trattamento

I dati personali possono essere trattati per le seguenti finalità:

Gestione degli acquisti e degli ordini: per consentire la conclusione dell'acquisto, la gestione del pagamento, la consegna o spedizione dei prodotti e le eventuali comunicazioni relative all'ordine. La base giuridica è l'esecuzione di un contratto o di misure precontrattuali richieste dall'interessato.
Adempimenti amministrativi, fiscali e contabili: per adempiere agli obblighi previsti dalla normativa vigente. La base giuridica è l'adempimento di un obbligo legale.
Richieste di informazioni e comunicazioni: per rispondere alle richieste inviate volontariamente dall'utente. La base giuridica è l'esecuzione di misure precontrattuali richieste dall'interessato o, a seconda dei casi, il legittimo interesse del Titolare a rispondere alle comunicazioni ricevute.
Funzionamento e sicurezza del sito: per garantire il corretto funzionamento del sito, prevenire abusi e tutelare la sicurezza dei sistemi. La base giuridica è il legittimo interesse del Titolare.
Misurazione e strumenti non necessari: quando previsto dalla normativa applicabile, tali strumenti vengono utilizzati solo sulla base del consenso espresso attraverso il sistema di gestione delle preferenze dei cookie.

4. Conferimento dei dati

Il conferimento dei dati necessari alla conclusione e gestione di un ordine è necessario per poter effettuare l'acquisto. Il mancato conferimento di tali dati può rendere impossibile completare l'ordine o fornire il servizio richiesto.

Il conferimento dei dati per richieste di informazioni è invece volontario, ma in mancanza dei dati necessari potrebbe non essere possibile rispondere alla richiesta.

5. Destinatari dei dati

I dati personali possono essere comunicati, esclusivamente quando necessario, a soggetti che forniscono servizi al Titolare, quali fornitori di servizi informatici e hosting, gestori dei sistemi di pagamento, soggetti incaricati della consegna o spedizione dei prodotti, consulenti amministrativi, fiscali o professionali e altri fornitori necessari alla gestione del sito e degli ordini.

I dati potranno inoltre essere comunicati ad autorità pubbliche o altri soggetti quando ciò sia previsto da un obbligo di legge. I dati personali non vengono diffusi pubblicamente.

6. Trasferimento dei dati all'estero

Alcuni fornitori di servizi utilizzati dal sito potrebbero trattare dati anche al di fuori dello Spazio Economico Europeo. Quando ciò avviene, il trattamento viene effettuato nel rispetto delle garanzie previste dalla normativa applicabile in materia di protezione dei dati personali.

7. Periodo di conservazione

I dati personali vengono conservati per il tempo necessario al raggiungimento delle finalità per cui sono stati raccolti.

I dati relativi agli acquisti e alla documentazione amministrativa e fiscale sono conservati per i periodi previsti dalla normativa vigente. I dati relativi alle richieste di informazioni vengono conservati per il tempo necessario alla gestione della richiesta e degli eventuali rapporti che ne conseguono.

8. Modalità e sicurezza del trattamento

Il trattamento viene effettuato mediante strumenti informatici e, quando necessario, cartacei, adottando misure tecniche e organizzative adeguate a proteggere i dati personali da accessi non autorizzati, perdita, divulgazione o modifica indebita.

9. Cookie e strumenti di tracciamento

Il sito utilizza cookie tecnici necessari al proprio funzionamento e può utilizzare ulteriori strumenti di misurazione o servizi esterni secondo le preferenze espresse dall'utente.

Per conoscere nel dettaglio gli strumenti utilizzati e modificare le proprie preferenze è possibile consultare la Cookie Policy e utilizzare il sistema di gestione del consenso presente sul sito.

10. Diritti dell'interessato

Nei casi previsti dal Regolamento UE 2016/679 (GDPR), l'interessato può esercitare i diritti di:

accesso ai propri dati personali;
rettifica dei dati inesatti;
cancellazione dei dati;
limitazione del trattamento;
opposizione al trattamento;
portabilità dei dati, quando applicabile;
revoca del consenso, quando il trattamento è basato sul consenso, senza pregiudicare la liceità del trattamento effettuato prima della revoca.

Per esercitare i propri diritti è possibile contattare il Titolare all'indirizzo info@enotecaguanella.it.

L'interessato ha inoltre il diritto di proporre reclamo al Garante per la protezione dei dati personali.

11. Modifiche alla presente Privacy Policy

La presente informativa può essere aggiornata per adeguarla a modifiche del sito, dei servizi utilizzati o della normativa applicabile. La data dell'ultimo aggiornamento è indicata all'inizio della pagina.

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