Guanella Bormio
Enoteca
Ristorante
0342 910120
Menu principale:
L'Enoteca Guanella, creata dalla passione per i vini e per la propria terra, nasce all'inizio del secolo scorso ed è oggi gestita dalla quarta generazione.
Grazie a questo impegno costante è stata riconosciuta dalla regione Negozio Storico.
In pieno centro storico a Bormio, in una struttura del 600, vuol essere punto di riferimento e d'incontro, ove poter trovare assistenza specializzata e creare un confronto stimolante, per tutti gli amanti della Valtellina e dei prodotti che questa terra è in grado di donare grazie alla propria viticoltura "eroica" dalle antiche radici.
Ad oggi potrete trovare una vasta gamma di vini locali selezionati di annate diverse e più di 1000 etichette tra vini nazionali, bollicine e champagne.
A completamento disponibili prodotti alimentari accuratamente scelti tipici e non: funghi, mieli, confetture, cioccolato...
Un'ampio spazio è infine dedicato all'attrezzistica da vino e formaggi.
Il 26 dicembre 2012 apre invece il nuovo "Ristorante dell'enoteca", comunicante con lo storico negozio, che per l'occasione si ritrasforma per fungere anche da lista vini dello stesso.
Il ristorante, che conta cinquanta coperti, si compone di una sala principale, esseziale e moderna, a voler richiamare che la cucina non è quella tipica valtellinese ed una saletta più piccola, zona di transizione con l'enoteca.
In entrambe la quotata artista Margherita Piuselli espone in modo permanente alcune delle proprie opere.
